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以下烹饪方式中最易产生杂环胺的是()
2024-08-26 23:05:41
食品卫生学(05746)
以下烹饪方式中最易产生杂环胺的是()
A、煎肉
B、炖肉
C、煨肉
D、焖肉
【正确答案】:A
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以下水分活度最不利于微生物繁殖的是()
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