可作为肠道致病菌污染食品指示菌的是（）

2024-08-26 23:05:28
食品卫生学(05746)

可作为肠道致病菌污染食品指示菌的是（）
A、蜡样芽孢杆菌
B、变形杆菌
C、大肠杆菌
D、梭状芽孢杆菌
【正确答案】：C

上一篇：为防止金黄色葡萄球菌肠毒素形成，食物应冷藏或置于阴凉通风处，且放置时间不应超过（）

下一篇：我国东南沿海地区多发的食物中毒类型是（）