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食品加工与保藏（专）(05744)
下列选项中属于充气糖果的是
2024-08-26 21:33:40
食品加工与保藏（专）(05744)
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糖果中常用的天然胶体是
2024-08-26 21:33:43
食品加工与保藏（专）(05744)
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大曲白酒勾兑中为了使酒味变好，一般用于勾兑带涩味的酒选用
2024-08-26 21:33:46
食品加工与保藏（专）(05744)
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果蔬汁饮料生产工艺中，澄清汁生产过程的主要难题是
2024-08-26 21:33:50
食品加工与保藏（专）(05744)
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粮食在贮藏中蛋白质的总量一般认为是不变的，但贮存14个月后，稻谷@-F降的蛋白成分有
2024-08-26 21:33:53
食品加工与保藏（专）(05744)
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鱼肉结缔组织中的肌基质蛋白有
2024-08-26 21:33:56
食品加工与保藏（专）(05744)
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大米加工中用于清杂的设备有
2024-08-26 21:33:59
食品加工与保藏（专）(05744)
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肉制品在腌制时常用的糖类有
2024-08-26 21:34:02
食品加工与保藏（专）(05744)
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下列按加工方法分类的食品有
2024-08-26 21:34:06
食品加工与保藏（专）(05744)
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简述肉的四大组织。
2024-08-26 21:34:09
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