根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。常见种类包括( )。

根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。常见种类包括( )。

A.萝卜

B.胡萝卜

C.豆薯

D.竹笋

正确答案是ABC