当前位置： 首页 > 一级品酒师

对白酒中杂醇油含量的测定，一般采用( )法测定白酒中杂醇油的含量。

阅读全文

对白酒中铅含量的测定，一般使用( )法测定白酒中铅的含量。

阅读全文

甲醇经氧化生成甲醛后，再与品红亚硫酸反应生成( )，与标准系列比较定量。

阅读全文

白酒中固形物是通过蒸发|烘干后，不挥发性物质残留于蒸发皿中，用( )测定的。

阅读全文

白酒中总酯的测定，是先用碱中和白酒中的( ),再加入一定量的碱使酯( )，过量的碱再用酸进行反滴定,以( )为

阅读全文

利用( )的原理，以( )标准溶液直接滴定白酒样品中的总酸，以( )为指示剂指示滴定终点，由所消耗

阅读全文

乙醇(酒精)体积浓度是指在20℃ 时酒精水溶液中所含乙醇的( )与在同温度下该溶液之( )百分比。

阅读全文

酒精比重系指20℃时，酒精水溶液质量与( )质量之比值。

阅读全文

配制酒系指以( )或( )为酒基，经添加可食用的( )配制而成。

阅读全文

蒸馏酒系指以含糖或淀粉原料，经( )而制得的白酒。

阅读全文
1...1516171819...55