当前位置：
首页
> 第105次星级考试餐车长（服务员）
加成率：又叫毛利率、利润率。也就是指菜肴价格和菜肴原料成本之间的比例关系，分销售毛利率和成本毛利率，餐饮业用的是销售毛利率。
- 2024-01-19 18:36:28
- 第105次星级考试餐车长（服务员）
杭州客运段关于印发《健康证管理办法》的通知（杭客安发[2014]50号文）规定，普速列车各客运乘务岗位人员的健康证由所在班组统一
- 2024-01-19 18:36:27
- 第105次星级考试餐车长（服务员）
杭州客运段《从业人员人身安全作业规定》（杭客安[2019]4号文）规定，乘务人员在看车作业时，应执行《旅客列车库内看车管理办法》
- 2024-01-19 18:36:27
- 第105次星级考试餐车长（服务员）
杭州客运段《从业人员人身安全作业规定》（杭客安[2019]4号文）规定，从业人员需横越线路（平交道）时，必须落实“一站、二看、三
- 2024-01-19 18:36:27
- 第105次星级考试餐车长（服务员）
《杭州客运段餐车经营管理办法》规定：在每餐供应结束一小时内，餐车长应及时在收款机或《餐品计算单》上开具盒饭销售单，（ ）必须
- 2024-01-19 18:36:27
- 第105次星级考试餐车长（服务员）
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：餐车后厨应按功能分区域进行操作，包括（ ），各区域之间有指示标识并明确区分。
- 2024-01-19 18:36:27
- 第105次星级考试餐车长（服务员）