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第105次星级考试餐车长（服务员）
餐车油垢清理责任制度中规定车顶排气扇部位设备由客运部门负责。
2024-01-19 18:36:30
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餐车上货门可供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，也可供旅客乘降。
2024-01-19 18:36:30
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设备发生故障后及时与车辆乘务人员联系，不要擅自拆卸机器零件。
2024-01-19 18:36:30
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在电气化区段停站的列车，作业人员为了正常作业偶尔可以用水冲刷门头，连接处及冲刷车体。
2024-01-19 18:36:30
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餐车配备两个灭火器，必须封印完好，拴挂牢固。
2024-01-19 18:36:30
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在运行途中每餐结束后，餐车工作人员要对油垢责任区域及时清理，在列车到达折返站和终到站前进行清理。
2024-01-19 18:36:30
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餐车灭火器的配备必须齐全有效、定期检查、作用良好。
2024-01-19 18:36:30
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倒开水时，应接杯，不倒过满。
2024-01-19 18:36:29
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开餐后，空瓶、空罐、空纸箱可丢出窗外。
2024-01-19 18:36:29
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旅客列车发生火灾时，服务员应使用手制动机使列车停车。
2024-01-19 18:36:29
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