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微生物与食品微生物(05741)
噬菌体
2024-08-14 19:48:26
微生物与食品微生物(05741)
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金黄色葡萄球菌引起的食物中毒为
2024-08-14 19:48:33
微生物与食品微生物(05741)
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鲜乳腐败变质过程中，在乳酸杆菌期内乳汁的pH值变化趋势是
2024-08-14 19:48:36
微生物与食品微生物(05741)
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土壤适宜于多种微生物生长，其pH一般是
2024-08-14 19:48:40
微生物与食品微生物(05741)
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微生物生产的鲜味剂主要有
2024-08-14 19:48:43
微生物与食品微生物(05741)
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沿多个分裂面分裂的球菌是
2024-08-14 19:48:50
微生物与食品微生物(05741)
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革蓝氏染色呈红色的食物中毒菌是
2024-08-14 19:48:53
微生物与食品微生物(05741)
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经检测，有一批鱼肉的K值=40％，说明
2024-08-14 19:48:56
微生物与食品微生物(05741)
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葡萄酒的酒精含量一般为
2024-08-14 19:49:00
微生物与食品微生物(05741)
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微生物细胞能产生的酶有
2024-08-14 19:49:03
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