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革蓝氏染色呈红色的食物中毒菌是
2024-08-14 19:48:53
微生物与食品微生物(05741)
革蓝氏染色呈红色的食物中毒菌是
A、肉毒梭菌
B、沙门氏菌
C、蜡样芽胞杆菌
D、单核细胞增生李斯特氏菌
【正确答案】:B
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经检测,有一批鱼肉的K值=40%,说明
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沿多个分裂面分裂的球菌是