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新型食品概论(05766)
辐照(1kGy剂量)处理谷物主要目的是
2024-11-05 16:00:08
新型食品概论(05766)
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对加热、杀菌剂、放射线等有很强抵抗性的芽胞是杆菌属芽胞和
2024-11-05 16:00:10
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下列选项中不属于气流膨化的加热方式是
2024-11-05 16:00:11
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下列选项中采用挤压技术加工的食品是
2024-11-05 16:00:12
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食品微胶囊化时最容易受污染的心材是
2024-11-05 16:00:13
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电渗析的核心部件是
2024-11-05 16:00:15
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超临界流体萃取过程能否有效地分离产物或除去杂质的关键在于使用的溶剂具有
2024-11-05 16:00:16
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一般只适用于实验室使用，在工业上已不采用的分子蒸馏设备是
2024-11-05 16:00:17
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蛋白质工程食品营养成分检验评价的对象是食物营养成分、抗营养因子和
2024-11-05 16:00:18
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下列关于合理贮藏绿色食品的要求正确的是
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