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营养学（一）(05760)
水果中的有机酸主要有________、________、________等。
2024-08-14 14:28:00
营养学（一）(05760)
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血浆脂蛋白根据密度可分为_________、_________、_________、________。
2024-08-14 14:28:04
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一个健康成年人体的能量消耗由_________、_________和_________组成。
2024-08-14 14:28:07
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产能营养素一般是指__________、_________和_________。
2024-08-14 14:28:10
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节约蛋白质作用是指膳食中一定要有足够的________供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
2024-08-14 14:28:13
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衡量体内碳水化合物变化的重要指标是________。
2024-08-14 14:28:16
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钙缺乏常常与________的营养水平有关，也与________有关。
2024-08-14 14:28:20
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蛋白质根据营养价值高低可分为________、________和________。
2024-08-14 14:28:23
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异黄酮类化合物含量较高的食物是________。
2024-08-14 14:28:26
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在大葱、洋葱、蒜等葱属植物中含有较多的蒜氨酸，蒜氨酸在蒜氨酶作用下可转变成____________。
2024-08-14 14:28:29
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