首页
当前位置：
首页
>
食品营养学(00988)
脂肪在普通烹饪温度下发生水解反应所生成的物质有（）
2024-08-27 03:22:54
食品营养学(00988)
阅读全文
以下烹调过程中的变化与糖类和蛋白质所发生的羰氨反应有关的是（）
2024-08-27 03:22:58
食品营养学(00988)
阅读全文
与传统烹调相比，微波加热食品所具有的特点包括（）
2024-08-27 03:23:01
食品营养学(00988)
阅读全文
发酵豆制品经微生物作用后产生的变化包括（）
2024-08-27 03:23:04
食品营养学(00988)
阅读全文
影响营养素生物利用率的因素包括（）
2024-08-27 03:23:07
食品营养学(00988)
阅读全文
以下说法符合保健食品特点的有（）
2024-08-27 03:23:10
食品营养学(00988)
阅读全文
以下有关成酸性食品的叙述正确的有（）
2024-08-27 03:23:14
食品营养学(00988)
阅读全文
影响食物生物利用率的因素包括（）
2024-08-27 03:23:17
食品营养学(00988)
阅读全文
米糠油含有的营养成分有( )
2024-08-27 03:23:20
食品营养学(00988)
阅读全文
含多不饱和脂肪酸较多的植物油有（）
2024-08-27 03:23:23
食品营养学(00988)
阅读全文
上一页
1
...
79
80
81
82
83
...
103
下一页
