影响食物生物利用率的因素包括（）

影响食物生物利用率的因素包括（）
A、食物消化率
B、食物营养素存在形式
C、食物中其他成分共存状态
D、人体营养需要状况
E、切碎的菠菜有利于钙吸收
【正确答案】：ABCD