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厨师、炊事员考题
在已知毛利额和产品成本的情况下,可以计算出( )。
2024-01-14 15:37:50
厨师、炊事员考题
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净料质量÷毛料质量×100%是( )。
2024-01-14 15:37:50
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某餐车购进原料8 kg,加工后得净料6.8 kg,经加工后的损耗率是( )。
2024-01-14 15:37:50
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一份早餐,销售价格10.00元,销售毛利率55%,其中成本耗用A料2.10元,B料1.40元,C料( )。
2024-01-14 15:37:50
厨师、炊事员考题
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已知销售价格和毛利额的情况下,可以计算出( )。
2024-01-14 15:37:50
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某餐车晚餐炒菜收入1500.00元,毛利额840.00元,此餐炒菜的销售毛利率是( )。
2024-01-14 15:37:50
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安全标志分禁止标志、警告标志( )和提示标志四大类。
2024-01-14 15:37:50
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《铁路法》自( )第七届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议通过。
2024-01-14 15:37:50
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乘坐火车卧铺时的睡法,适宜脚朝车窗、头朝车厢中央,是因为( )。
2024-01-14 15:37:49
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车号是车辆有顺序的编号,相当于车厢的名字,每一辆车厢都有一个( )号码。
2024-01-14 15:37:49
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