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铁观音是一种乌龙茶。

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冲泡龙井茶的方法是：将适量（2-3茶匙/杯）茶叶放入瓷壶，注入80-85度开水洗茶，冲泡，3分钟内将茶汤倒入瓷杯至7成满，送出。

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中国茶服务时，要注意不同的茶种的冲泡温度，茶杯中应留有茶渣。

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MIMOSA的配制方法是：酒杯+半杯冰镇橙汁+冰镇香槟至七成满，饰橙片。

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RED EYE的配制方法是：饮料杯+2盎司冰镇啤酒+冰镇雪碧至7成满。

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SHANDY的配制方法是：饮料杯+2盎司冰镇啤酒+冰镇雪碧至7成满。

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公务舱洗手间每1-2人次清洁1次。

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全程确保两舱洗手间的清洁。头等舱洗手间每1-2人次清洁1次。

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为两舱客人服务或沟通结束后，离开时应自然地后退两步再转身离开，以示尊重。

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当客人一道餐食用完后，没必要告知客人下一道餐食服务内容。

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