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食品卫生法规与监督(05750)
为保鲜和防腐的需要，将食品或原料进行冷藏的温度范围应在______之间。
2024-11-05 21:06:10
食品卫生法规与监督(05750)
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危险性分析由______、危险性管理和危险性信息交流三部分构成。
2024-11-05 21:06:09
食品卫生法规与监督(05750)
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化学危害可分成四类：天然的化学物质、有意加入的化学品、______、生产过程中所产生的有害化学物质。
2024-11-05 21:06:07
食品卫生法规与监督(05750)
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食品安全国家标准应当经______委员会审查通过。
2024-11-05 21:06:06
食品卫生法规与监督(05750)
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关键限值是区分可接受和水平______的标准值。
2024-11-05 21:06:05
食品卫生法规与监督(05750)
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SSOP计划一般应包含:监控对象、监控方法、监控频率、监控人员、______纠偏结果的记录要求等内容。
2024-11-05 21:06:04
食品卫生法规与监督(05750)
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我国涉及食品添加剂管理的法律法规主要有______和《食品添加剂使用标准》。
2024-11-05 21:06:03
食品卫生法规与监督(05750)
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食物中毒和其他食源性疾病的调查主要包括______、现场卫生学调查和实验室检验。
2024-11-05 21:06:01
食品卫生法规与监督(05750)
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预包装食品是指经预先______，或装入容器中，向消费者直接提供的食品。
2024-11-05 21:06:00
食品卫生法规与监督(05750)
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《中华人民共和国刑法》是对食品安全______的规范。
2024-11-05 21:05:59
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