引起异型乳酸发酵的乳酸细菌是（）

引起异型乳酸发酵的乳酸细菌是（）
A、干酪乳杆菌
B、保加利亚乳杆菌
C、乳链球菌
D、甘露醇乳杆菌
【正确答案】：D
【题目解析】：能进行异型乳酸发酵的乳酸菌有:肠膜明串珠菌、短乳杆菌、发酵乳杆菌、两歧分歧杆菌等。