首页
一个全面的营养调查应包括腊食调查、体格营养状况检查及________检查三个部分。
2024-08-14 17:30:48
烹饪营养学(一)(05770)
一个全面的营养调查应包括腊食调查、体格营养状况检查及________检查三个部分。
【正确答案】:实验室生化检查。p213
上一篇:
火候
下一篇:
焯水时各种原料入锅的水温不同,萝卜、土豆等块状植物性原料采用________锅焯水。