首页
糖浓度在65%以上对绝大多数食品具有较强保藏能力。
2024-08-14 16:16:53
食品加工与保藏(本)(05767)
糖浓度在65%以上对绝大多数食品具有较强保藏能力。
A、正确
B、错误
【正确答案】:A
上一篇:
微生物发酵不具有防腐作用。
下一篇:
氧化作用引起的食品酸败,主要是破坏了食品成分中的维生素。