测定蛋白质消化率时,由于粪代谢氮量较少且相对恒定,常略去不计,测得的结果是____________。

测定蛋白质消化率时,由于粪代谢氮量较少且相对恒定,常略去不计,测得的结果是____________。
【正确答案】:(蛋白质)表观消化率