新鲜的水果、蔬菜中含有的水主要是

新鲜的水果、蔬菜中含有的水主要是
A、自由水
B、结合水
C、单分子层水
D、多分子层水
【正确答案】：A
【题目解析】：新鲜的水果、蔬菜中含有的水主要是自由水。