15.为提高酿造用水感官品评的灵敏度,可在盛水样的瓶上盖以表面玻璃加热到 ______ ,摇动再闻气味。

15.为提高酿造用水感官品评的灵敏度,可在盛水样的瓶上盖以表面玻璃加热到 ______ ,摇动再闻气味。

A.

30~40℃

B.

40~60°C

C.

60~70°C

D.

70~80°C

正确答案是B