面包店巧妙地使用风扇将刚出炉的面包香味吹散到街道上，这运用了服务环境的（）

面包店巧妙地使用风扇将刚出炉的面包香味吹散到街道上，这运用了服务环境的（）
A、实物属性
B、视觉因素
C、气味因素
D、触觉因素
【正确答案】：C
【题目解析】：P221 1.气味
气味会影响形象。零售商店，如咖啡店、面包店、花店和香水店，都可使用芳香和香味来推销其产品；面包店可巧妙地使用风扇将刚出炉的面包香味吹散到街道上；餐馆、鱼店或洋芋片店，也都可以利用香味达到良好的吸引客户的效果。
2.声音
声音往往是营造气氛的背景。电影制造厂商很早就觉察到了其重要性，即使在无声电影时代，配乐也被视为是一项不可或缺的气氛营造的手段。青少年流行服装店的背景音乐所营造出的气氛，与大型百货店电梯中听到的莫扎特笛音的气氛大不相同，也和航空公司在起飞之前播放给乘客们听的令人舒畅的旋律的气氛迥然不同。若想营造一种“安静”的气氛，可以使用细心的隔间、低天花板、厚地毯以及销售人员轻声细语的方式。这种气氛在图书馆、书店或皮毛货专卖店往往是必要的。
3.触觉
厚重质料铺盖的座位的厚实感、地毯的厚度、壁纸的感觉、咖啡店桌子的木材质感和大理石地板的冰凉感，都会带来不同的感觉，并散发出独特的气息。某些零售店是以样品展示的方式激发顾客们的感触，但有些商店，如精切玻璃、精制陶瓷店、古董店、书廊或博物馆等，就禁止利用触感。但不论在什么情况下，产品使用的材料和陈设展示的技巧都是重要的因素。