发芽的马铃薯含有______，该物质是一种生物碱，食后可引起中毒

2024-11-05 21:14:32
烹饪与膳食管理基础(05751)

发芽的马铃薯含有______，该物质是一种生物碱，食后可引起中毒
【正确答案】：龙葵素

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