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从卫生的角度出发,食品生产经营人员每年必须进行______。
2024-11-05 21:14:26
烹饪与膳食管理基础(05751)
从卫生的角度出发,食品生产经营人员每年必须进行______。
【正确答案】:健康检查
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为了防止霉变和虫害、降低谷类本身的代谢活动,必须将谷类原料水分控制在______。
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餐饮企业中餐饮具洗涤消毒水池应专用,并要有明显的标识,至少要有水池______个。