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餐饮企业中餐饮具洗涤消毒水池应专用,并要有明显的标识,至少要有水池______个。
2024-11-05 21:14:27
烹饪与膳食管理基础(05751)
餐饮企业中餐饮具洗涤消毒水池应专用,并要有明显的标识,至少要有水池______个。
【正确答案】:3
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从卫生的角度出发,食品生产经营人员每年必须进行______。
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厨房为了预防伤亡事故而采取的控制或消除各种危险因素的技术措施称为______。