必需脂肪酸包括

必需脂肪酸包括
A、软脂酸
B、硬脂酸
C、油酸
D、亚油酸
E、亚麻酸
【正确答案】:DE
【题目解析】:植物油中不饱和脂肪酸所占比例大,它们有人体不能合成的,必须从食物中摄入必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸。P53