在室温储存绿色蔬菜损失最大的维生素是

在室温储存绿色蔬菜损失最大的维生素是
A、维生素C
B、维生素B2
C、维生素B1
D、维生素A
【正确答案】：A
【题目解析】：维生素损失最大的是绿色蔬菜，在温室储存，只要数天维生素C几乎全部损失。P67