下列食物中含胆固醇最多的是

下列食物中含胆固醇最多的是
A、瘦肉
B、动物肝脏
C、奶类
D、肥肉
E、鱼类
【正确答案】：B
【题目解析】：动物肝脏含胆固醇最高。P50