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根据微生物的生长和培养方式的不同,微生物发酵法有
2024-11-05 16:01:02
食品加工与保藏(本)(05767)
根据微生物的生长和培养方式的不同,微生物发酵法有
A、分批发酵
B、连续发酵
C、补料分批发酵
D、厌氧发酵
E、好氧发酵
【正确答案】:ABC
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茶多酚是一类多酚化合物的总称,主要有
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能够在水分活度为0.87~0.8范围生长繁殖的微生物有