浓香型白酒乳酸乙酯与己酸乙酯的量比关系:乳/己,即乳酸乙酯与己酸乙酯之量比。其比值也要适宜。如果乳/己比值过大,容易造成香味失调

浓香型白酒乳酸乙酯与己酸乙酯的量比关系:乳/己,即乳酸乙酯与己酸乙酯之量比。其比值也要适宜。如果乳/己比值过大,容易造成香味失调,影响()放香。

己酸乙酯