浓香型白酒丁酸乙酯与己酸乙酯的量比关系：丁/己，即丁酸乙酯与己酸乙酯之量比。丁/己在0.1以下为适宜，即丁酸乙酯的含量宜占己酸乙酯的10%以下。（）含量过高，使酒容易出现泥臭味，是造成尾子不净的主要原因。
丁酸乙酯
浓香型白酒丁酸乙酯与己酸乙酯的量比关系：丁/己，即丁酸乙酯与己酸乙酯之量比。丁/己在0.1以下为适宜，即丁酸乙酯的含量宜占己酸乙酯的10%以下。（）含量过高，使酒容易出现泥臭味，是造成尾子不净的主要原因。
丁酸乙酯