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浓香型白酒己酸乙酯与总酯的量比关系:己/总,即己酸乙酯与总酯之量比。若比值(),则酒质(),浓香型的风格()。
2024-01-21 08:27:58
一级品酒师
浓香型白酒己酸乙酯与总酯的量比关系:己/总,即己酸乙酯与总酯之量比。若比值(),则酒质(),浓香型的风格()。
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典型的浓香型白酒的风格应是:() 。
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浓香型白酒丁酸乙酯与己酸乙酯的量比关系:丁/己,即丁酸乙酯与己酸乙酯之量比。丁/己在0.1以下为适宜,即丁酸乙酯的含量宜占己酸乙