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呈味物质,溶于不同溶媒中,其呈味不会发生改变。
2024-01-21 08:27:22
一级品酒师
呈味物质,溶于不同溶媒中,其呈味不会发生改变。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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呈味物质在不同温度下,其强度不同,口感不一样。
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对比作用是指一个味感显出比另一个的刺激强。