首页
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:餐车组必须对照验收标准,认真检验产品()等情况,帐物相符,验收合格后方可接受餐料。
2024-01-18 21:40:15
第105次星级考试厨师(炊事员)
1
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:餐车组必须对照验收标准,认真检验产品()等情况,帐物相符,验收合格后方可接受餐料。
A.数量
B.质量
C.生产日期
D.有效期
正确答案是ABCD
上一篇:
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:餐车组要严格把好餐料()。
下一篇:
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:食品贮存应分类定位存放,()等分别存放,不得放置同一柜内。