关于西汁的说法,正确的是()。

关于西汁的说法,正确的是()。

A.香芹和西芹选其中之一

B.香茅是不可缺少的原料

C.调制西汁的全部是植物原料

D.一部分原料先熬成原汤,再加入调味品和匀便成

正确答案是4