下列选项中有错误的是（）。

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A.热菜的配菜即是刀工，又是烹调的前提

B.热菜的配菜具有左右刀工和烹调两道工序的作用

C.热菜的配菜与刀工技术是密不可分的一个整体

D.只有精通刀工，才能把原料加工成各种合适的形状规格，这是配菜的前提

正确答案是2