由菇丝,姜丝、肥肉丝、蒜子、葱丝组成的是()菜肴的料头。

由菇丝,姜丝、肥肉丝、蒜子、葱丝组成的是()菜肴的料头。

A.清蒸鲩鱼

B.生焖鱼

C.红焖鱼

D.水浸大鲩鱼

正确答案是1