煲是将原料和清水放进瓦汤煲内,用中慢火长时间加热,经过调味,制成汤水香浓,味道鲜美、汤料软焾的汤菜的烹调方法

煲是将原料和清水放进瓦汤煲内,用中慢火长时间加热,经过调味,制成汤水香浓,味道鲜美、汤料软焾的汤菜的烹调方法

A.正确

B.错误

正确答案是A