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化学味分( )大类
2024-01-18 11:05:42
初级中式烹调师理论知识试题
化学味分( )大类
A.咸,鲜,甜,酸,苦,辣等六
B.化学味觉,物理味觉和心理味觉等三
C.单一味和复合味等两
D.双合味和多合味等三
正确答案是3
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西兰花又称( ),以绿色花球为食用部分,以色泽深绿,质地脆嫩为好
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由茹丝、姜丝、肥肉丝、蒜子、葱丝组成的是( )菜肴的料头