一盘冬菇扒菜胆需用湿冬菇150克,生菜胆250克、如果发冬菇的净料率是350%.生菜胆的净料率是40%,5盘同样的菜品至少需要干冬菇( )克,生菜( )克
A.42.85 625
B.43 625
C.214.3 3125
D.215 3125
正确答案是3
一盘冬菇扒菜胆需用湿冬菇150克,生菜胆250克、如果发冬菇的净料率是350%.生菜胆的净料率是40%,5盘同样的菜品至少需要干冬菇( )克,生菜( )克
A.42.85 625
B.43 625
C.214.3 3125
D.215 3125
正确答案是3