“丝瓜炒牛肉”菜肴根据主料和辅料的用量比例是属于（ ）配菜方法

“丝瓜炒牛肉”菜肴根据主料和辅料的用量比例是属于（ ）配菜方法

A.配单一料

B.配主辅料

C.异色搭配

D.配多种料

正确答案是2