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下列选项中不是叶菜类蔬菜的是( )
2024-01-18 11:05:31
初级中式烹调师理论知识试题
下列选项中不是叶菜类蔬菜的是( )
A.百合
B.苋菜
C.蕹菜
D.西洋菜
正确答案是1
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全部属于以热空气为传热介质的烹调技法的是( )
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将原料贴于灼热的石料或铁板上的方法称为( )