三丝卷菜肴在烹制前原料的造型手法是（）

2024-01-18 11:05:26
初级中式烹调师理论知识试题

三丝卷菜肴在烹制前原料的造型手法是（）

A.包

B.卷

C.叠

D.酿

正确答案是1

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