行业中称为“调味盐”,如“胡椒盐”、“孜然盐”等,烹饪中主要用于煎炸一类菜品的()。

行业中称为“调味盐”,如“胡椒盐”、“孜然盐”等,烹饪中主要用于煎炸一类菜品的()。

A.决定性调味

B.配料

C.补充调味

D.补充

正确答案是C