叶菜类原料如果菜肴盐水洗绦,一定要控制盐的浓度和()。

叶菜类原料如果菜肴盐水洗绦,一定要控制盐的浓度和()。

A.浸泡温度

B.原料数量

C.原料色泽

D.浸泡时间

正确答案是D