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餐车电炸炉使用过程中,一次性炸制食物不能过量,防止热油过渡沸腾。
2024-01-16 13:43:07
齐客调考题
餐车电炸炉使用过程中,一次性炸制食物不能过量,防止热油过渡沸腾。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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餐车电炸炉使用过程中,操作者必须始终监控设备运行状态,离开时必须()。食物放入炸锅前应滤干水分。
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餐车电炸炉使用过程中,列车供电中断后,餐车值班人员要关闭电炸炉开关,将油排净。恢复供电或库内送电时,必须再次确认设备电源关闭情况