铁路餐车应当实行集中统一进货制度( ),保证食品安全。

铁路餐车应当实行集中统一进货制度( ),保证食品安全。

A.物品定位存放

B.餐饮具洗消合格

C.环境卫生整洁

D.避免交叉污染

正确答案是ABCD