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用化学消毒餐具,消毒液一般使用( )就得更换。
2024-01-16 11:39:24
第101次星级厨师、炊事员
用化学消毒餐具,消毒液一般使用( )就得更换。
A.1 h
B.2 h
C.3 h
D.4 h
正确答案是D
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餐具消毒水按规定比例配置,应定时测量有效消毒浓度(含氯量应保持在每升水中有毫克( )。
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( )的餐具不得供旅客使用。