经开酥后制成的成品,酥层部分呈现在外,另一部分朝里的称为( )。

经开酥后制成的成品,酥层部分呈现在外,另一部分朝里的称为( )。

A.螺旋酥

B.半暗酥

C.直酥

D.暗酥

正确答案是B